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【バレンタイン】アイシングクッキーのレシピとコルネの作り方!

行事
この記事は約 3 分で読めます。 1,022 Views

バレンタインの友チョコ大量生産の時期がやってきました!
毎年クックパッドとにらめっこして、
簡単で見栄えのするものは何か調べているありんこです。
チョコレートだけだとコストもバカになりません(´Д`;)

今回は市販のクッキーに
アイシングをトッピングしましょう!
コルネの作り方も紹介します。
中にチョコを入れれば、チョコペンにもなります!

簡単に出来る方法を
動画で紹介しますヾ(*´∀`*)ノ

 

 

アイシングクッキーのつくり方

コルネのつくり方
アイシングのつくり方
装飾のやり方
など動画で紹介します♪

材料

粉糖 70g
卵白 1個分(少量ずつ入れる)
食紅 少量

つくり方

粉糖に少しずつ卵白を入れる
混ぜる
ツノが立つくらい卵白を調整しながら混ぜる。
色の数だけ分ける
乾燥するのでラップをしておく
食紅を楊枝などで入れて混ぜる

とってもわかりやすい動画です!
これだけでも十分だとは思いますが、
参考に2つ動画を載せておきます。

コルネのつくり方や装飾の書き方
など参考になります!

ABCクッキングスタジオ動画

こちらの動画はコルネのつくり方
点や直線、ハートの書き方が
とっても参考になると思います。

材料

コルネ
クッキングシート 直角三角形1枚

アイシング
粉糖 200g
卵白 1個分
レモン汁 小さじ1/2

つくり方

全部入れて混ぜる!
大量に作るときはこれでもOKですが、
少量の場合はこの方法はオススメしません。

 

 

 モンテール動画

全面にアイシングを塗る方法など参考になります。

材料

粉糖 90g
卵白 15g
レモン汁 少量
着色料 少量

ABCとは違い、
卵白に粉糖を混ぜてるやり方です。
卵白の量を間違えると
粉糖が足りない事態になりそうなので、
微妙です(´Д`;)

アイシングを全面に塗るには、
ダンクイン~
浸けちゃいましょう!
これだけわかればOKです♪

 

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まとめ

どうでしたか?
簡単に作れると思うので
ぜひ挑戦してみてください!

コルネにチョコを入れれば、
チョコペンにもなりますよ~
チョコペンも買うと高いですしね!

大量生産頑張りましょうヾ(*´∀`*)ノ

おまけ♪
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つくれぽ2000件以上です!

 

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